ISO 22000 Adalah | Qyusi Consulting 0813 3000 9003

iso 22000 adalah

ISO 22000 adalah standar yang berhubungan dengan keamanan pangan. Qyusi Consulting membantu Anda dalam proses Sertifikasi ISO 22000 termasuk  jasa konsultan ISO 22000 dan training ISO 22000.

Keamanan pangan berhubungan dengan adanya bahaya yang di bawa oleh makanan pada saat konsumsi. Oleh karena resiko keamanan pangan dapat timbul pada tingkatan apapun di-industri pangan, pengendalian yang sesuai sangatlah penting untuk diterapkan. Oleh karenanya, beragam upaya dari berbagai pihak dalam industri pangan sangatlah diharapkan.

ISO 22000 adalah sistem manajemen keamanan pangan yang dirancang untuk membantu perusahaan dari berbagai ukuran dan pada setiap tahap dalam rantai makanan untuk memastikan mereka memenuhi kebutuhan pelanggan dan pihak berkepentingan lainnya.

pengertian iso 22000 adalahKeefektifan ISO 22000 adalah penerapan, penyelenggaraan dan pembaharuan didalam kerangka suatu sistem manajemen yang tersturktur dan diterapkan kedalam seluruh aktivitas manajemen suatu organisasi. Hal ini memberikan keuntungan maksimal untuku suatu organisasi dan pihak-pihak yang tertarik. ISO 22000 telah diselaraskan dengan ISO 9001 dalam rangka mempererat keselarasan kedua standar tersebut.

ISO 22000 adalah  standar sistem manajemen keamanan pangan global untuk seluruh sistem rantai pasokan makanan, dari mulai petani dan produsen ke pengolah dan pengepak, hingga transportasi dan penjualan.

ISO 22000 adalah suatu standar internasional yang menggabungkan dan melengkapi elemen utama ISO 9001 dan HACCP dalam hal penyediaan suatu kerangka kerja yang efektif untuk pengembangan, penerapan, dan peningkatan berkesinambungan dan berkelanjutan  dari Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP).

ISO 22000 menjaga keselarasan dengan sistem manajemen lainnya, misalnya ISO 9001 dan ISO 14001, untuk memastikan keefektifan integrasi sistem-sistem tersebut (Anonymousc, 2010).

ISO 22000 adalah standar internasional yang menggambarkan kebutuhan dari suatu sistem manajemen keamanan pangan yang mencakup semua organisasi dalam rantai makanan dari panen sampai produk. Unsur-unsur kunci yang menentukan keamanan pangan sepanjang rantai makanan, meliputi : Komunikasi interaktif,  Sistem manajemen, Pengendalian dari bahaya keamanan pangan ke arah persyaratan penuh dari program dan perencanaan HACCP serta  Peningkatan yang berkelanjutan dan pembaharuan dari sistem manajemen keamanan pangan.

BEBERAPA MANFAAT PENERAPAN ISO 22000 ADALA H:

  1. Kepuasan pelanggan serta pihak terkait lainnya. Melalui pengiriman produk yang secara konsisten memenuhi persyaratan pelanggan termasuk kendali mutu, keamanan dan kepatuhan hukum`
  2. Mengurangi biaya operasional . Melalui peningkatan berkesinambungan dari proses-proses yang dilalui yang berakibat pada efisiensi-efisiensi operasional.
  3. Efisiensi operasional . Dengan mengintegrasikan bagian awal dari programprogram (PRP & OPRP), HACCP dengan filsafat ISO 9001 berupa Rencana-Tindakan-Periksa-Lakukan mengenai peningkatan efektifitas dari Sistem Manajemen Keamanan Pangan
  4. Meningkatkan hubungan dengan pihak-pihak yang berkepentingan termasuk para karyawan, pelanggan dan rekanan
  5. Persyaratan kepatuhan hukum . Dengan pemahaman bagaimana persyaratan suatu peraturan dan perundang-undangan tersebut mempunyai pengaruh penting pada suatu organisasi dan para pelanggan anda dan kebenaran pengujian produk melalui audit internal dan tinjauan-tinjauan manajemen
  6. Peningkatan terhadap pengendalian manajemen resiko. Dengan konsistensi secara benar dan kemampu-telusuran produk dari yang diproduksi`
  7. Tercapainya kepercayaan masyarakat terhadap bisnis yang dijalankan. Dibuktikan dengan adanya verifikasi pihak ketiga yang independen pada standar yang diakui
  8. Kemampuan untuk mendapatkan lebih banyak bisnis . Khususnya spesifikasi pengadaan yang memerlukan sertifikasi sebagai suatu persyaratan sebagai rekanan